레 샹 드 테미스 부제롱 레 코르셀 VV 2020
레 샹 드 테미스 부제롱 레 코르셀 VV 2020

Bourgogne 白酒當然是Chardonnay 當道,Aligote 雖然也並不完全不為人知,但始終是配角,酒體也偏向淡薄清爽。

然而는 Côte Chalonnaise 北방、於1998年才升為村級的Bouzeron,只有Aligote 能釀村酒,Chardonnay 則只能釀造區酒。

Aligote는 其他地區的平庸表現,主要歸因於這一product種只能扎根於平原區,優質地塊都給了Chardonnay입니다.多種於山坡上,而且保有很多老藤,有些甚至超過八十歲。

這些Aligote能充分成熟,甚至皮color會因而轉為金黃,被稱為金黃Aligote,能釀造流體格更結實的白酒,也更適使用木桶熟成.

這瓶Les Champs de Themis,正正帶udeAligote 更為成熟的一면,這瓶顯較濃厚沉實,果味也是層層滲流,並不急於奔放。

용량 : 750ml

레 샹 드 테미스 부제롱 레 코르셀 VV 2020

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