【 WhiskyFun 93pts 】
Secret Stills 2.2 1966/2006 Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail 的Secret Stills 系列其實也不怎麼「秘密」,這些代碼都經已被破譯,大家心照不宣。
今天為大家帶來的作品來自Secret Stills 二號,被認為是來自Cragganmore。此作在1966年蒸餾,2006年裝瓶,酒齡已有40年,故而儘管是由三個木桶的酒液調配而成,裝瓶量亦僅為600支。雖然酒精強度僅為45%,卻絕不失色,其絕佳的味道,使之在那個whiskyfun 予分相當吝嗇的年代仍能取得93分。
味道上是大量溫暖甜美的熟梨、柑橘、橙,還有麥啤、麥芽糖、杏仁、烤麵包,很多的蜂蜜、蜂蠟,極為豐富卻相當溫暖的橡木,一些肉桂、荳蔻、堅果的香料質感。
整體非常平衡、完滿,口感豐富圓潤,完美展現出高年份作品應有的成熟同時柔和的質感,是一款絕佳的作品。
- Volume: 700ml
- ABV: 45%
- Distillery: Cragganmore
- Bottler: Gordon & MacPhail (GM)
- Bottling series: Secret Stills 2.2
- Vintage: 23.04. + 21.05.1966
- Bottled: 09.2006
- Cask Type: Sherry Hogsheads
- Cask number: 1204+1449+1452
- Number of bottles: 600