Chanson Pere & Fils Pernand-Vergelesses 프리미어 크뤼 레 베르제레스 2019
Chanson Pere & Fils Pernand-Vergelesses 프리미어 크뤼 레 베르제레스 2019

Chanson Pere & Fils 是不常古老的酒莊，在Beaune 已經書營超過270年，擁有的葡萄選也主要位於Beaune區。雖然未能涉足一些namen，以致聲name不顯，卻也令酒款維持比較親민족의價錢。

1999년에 酒莊는 1999년에 併入향상으로 이름을 올렸습니다.Bollinger는 後進行改革，翻new釀酒設備備の餘，也聘請了Pommard 村歷史酒莊Domaine de Courcel의 莊主 Gilles de Courcel 擔任總經理 ，由Vosne-Romanée 村Confuron-Cotétidot 酒莊的Jean-Pierre Confuron 擔任釀酒師。後者好用不去梗葡萄、更長time低溫泡皮、多踩皮、多新桶、較長Time桶陳等方式，塑造流酒體飽滿，果感豐盈的酒wind，味道不常可口。

Pernand 村位於Beaune의 最北端、與Nuits區的交界處。因為身處谷地氣候涼冷，此村的葡萄都較為晚熟，因而累積更더 많은 味道와 單寧，以致於釀가 酒液單寧緊致多澀，氣味嚴肅，酒體偏瘦。

但由於氣候越來越熱，現在的Pernand 酒款已書很少 Out現過於緊瘦乾澀ative情況，是次介紹的1er Les Vergelesses 2019，출자 Pernand村最最也不會將之冠名은 村名後外)입니다.

此酒仍然帶傳統質感，萃取流帶點澀島的單寧頗具咬口，然而在其他面向上卻表現得相當優雅，果香當然是其一，紅莓、紅車厘子、紅桑子、草莓기타現出整潔利落的바람의바람.

용량 : 750ml

Chanson Pere & Fils Pernand-Vergelesses 프리미어 크뤼 레 베르제레스 2019

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