鷹長 菩提酛 純米 2025

鷹長 菩提酛 純米 2025

(菩提研貼紙顯示2025，實際釀造年度為2024年)

使用正暦寺內的米和水，加上境內分離的「正暦寺乳酸菌」和「正暦寺酵母」，融合近代釀造法而誕生、富有奈良獨自地域特性的濃醇純米酒。

帶有南國果實及乳酸感，入口甘酸感明顯，味道整體平易近人！

酒造(縣份)：油長酒造 (奈良)
原料米：奈良縣菩提山町產ヒノヒカリ
精米步合：70％
日本酒度：-31
酸度：3.4
酒精度：17% (原酒)

鷹長 菩提酛 純米 2025

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