샤토 베이슈벨 생 줄리앙 2010
샤토 베이슈벨 생 줄리앙 2010

Chateau Beychevelle은 Brodeaux의 酒莊, 皆因酒標上의 「龍船」標誌相當易認,也是酒莊昵稱的由來에 있습니다.

Chateau Beychevelle 位於Saint Julien 產區的東南角落，與超二級莊之一Chateau Ducru-Beaucaillou 頗為靠近。wind土條件上，由於Chateau Beychevelle葡萄조원含比令多的粘土，令Marlot 的種植比例較其他左岸酒莊상대為高，佔整체적 4成，Cabernet Sauvignon 則僅約為五成。（Chateau Ducru-Beaucaillou 카베르네 소비뇽 比例就高達約七成。)

釀造上，Chateau Beychevelle 以不銹鋼發酵槽控溫發酵，溫島不超過30°C，正牌以50%新桶陳年18個月。

是次我們為大家帶來的是Brodeaux 2010년에 유명했던 회사입니다.道己當突 Out ，帶點松木，果香不常飽滿，濃鬱的烏梅、黑車厘子，帶一點點3차 的泥土氣息。建議꽃多一點time醒酒，能令果향과瓶陳wind味更加開放。

就開瓶表現而言，此酒wind味平衡飽滿，水準超越本莊位列的四級評價，而且仍仍然堅實有력，信能再瓶陳十數年以發而 3차 풍味。

용량 : 750ml

샤토 베이슈벨 생 줄리앙 2010

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