Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength Edition 2022
  • Volume: 700ml
  • ABV: 56.6%
  • Distillery: Bunnahabhain
  • Bottling series: Cask Strength Edition 2022
  • Stated Age: 12 years old
  • Cask Type: Ex-Sherry

 

Bunnahabhain 是非常特別的Islay 酒廠，Core Range 作品主打無泥煤，卻仍然保留了相當明顯的海岸質感，加上用上了比較多的雪莉桶原酒作調配，風格獨特。

這種酒廠特色在近年推出的12 Year Old Cask Strength 更見明顯，就連酒標上也標示著「Sherry、Spicy、Unpeated」，是非常值得一試的作品。

味道上是一些葡萄乾、無花果乾，並不過於香甜，而是帶有濃郁的黑朱古力、咖啡、皮革，明顯的烤榛子、杏仁、薑餅、丁香、肉桂、奶油，還有一點烤橡木、海風、海鹽、鹹堅果。

整體頗具層次，雪莉桶和海岸酒風混合得非常平衡，是飽滿、複雜的入門作品。

Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength Edition 2022

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