【 Kavalan Selection Sherry Cask Selected by LMDW for VELIER 70th Anniversary S100203008A 】
Velier 是意大利最大的酒類進口和分銷商,在2017年、成立70週年之際,Velier 裝瓶了一系列作品以作紀念。其中就包括早前我們帶來的Glenisla 39yo 1977 #19606。
今天我們為大家帶來的是系列中的另一作品,酒液來自Kavalan,在2010年蒸餾,並在Sherry cask 中熟成,以Solist 牌頭推出。
味道上是濃郁的葡萄乾、橙醬、烏梅,很多的肉汁、肉感,一些茶、泥土、草本,還有松木、丁香、胡椒等香料。
整體稠密,非常濃縮,並不過甜,仍保留了一些乾澀因而頗為平衡,是風格強烈、味道厚實的作品?
- Volume: 700ml
- ABV: 58.6%
- Distillery: Kavalan
- Bottling series: Sherry Cask
- Vintage: 03.02.2010
- Bottled: 05.10.2016
- Cask Type: Sherry Cask
- Cask number: S100203008A
- Number of bottles: 518
- Bottled for: Selected by La Maison du Whisky for VELIER 70th Anniversary