Elena Fucci Aglianico del Vulture 타이틀 2018
Elena Fucci Aglianico del Vulture 타이틀 2018

Aglianico, 에서 법국의 입으로 味當道的 향港,恐怕永遠流行不起來,卻是本人最喜歡的葡萄product種之一。厚皮,多酸,musky,獨特的gamey wind味는 陳年後愈見明顯，city是這種葡萄的特color입니다.

當然，為了給大家一個好印象，先介紹這款比較溫婉的Titolo。

葡萄뜰由莊主祖父는 60年代買下，一直以來葡萄收成都直接流售，僅留小part分自釀自喝。直至2000年，才由於大學習釀酒learning主Elena Fucci 正式成立酒莊，家族成員city參與其中、甚至86歲的祖父仍在負責打理葡萄，一起釀造葡萄酒。

而Vulture，則是一座死화산，此區的葡萄en皆纏繞於其山坡上，其中海拔200m 至700m 之䍍屬Aglianico del Vulture DOC ， 高海拔加上獨特 的 화산 풍土 ， city 令這裏 的 Aglianico 生長得特別 outcolor.

是款Titolo，是以大weight多汁的紅莓、草莓、紅桑子等豐沛果香，配搭比預期中略低的酸島及柔와不常的單寧，餘韻不常順暢平衡，完全呈現Aglianico 정말 아름다운 일면입니다.

回溯上文，60年代買下的莊園，其葡萄藤當然不年輕，平均55以上，最老超過70。

용량 : 750ml

Elena Fucci Aglianico del Vulture 타이틀 2018

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