그랜드 토카이 토카이 아수 5 푸토뇨스 2017
그랜드 토카이 토카이 아수 5 푸토뇨스 2017

토카이 是匈牙利產區,主要使用葡萄product種Furmint 釀造Tokaji ,酒name只比產區name多個字母i

토카이 也分數種,這次介紹的Aszu ,簡而言之,是將感染黴菌的「巢皮」葡萄( Aszu ),加入使사용정常葡萄發酵而成的基酒中,浸泡time大約十two至六十小TIME.

這些아스주 葡萄流失了水分,糖分高島濃縮。所做的甜酒甜島計算單位為Puttonyos 、意為籃子,一籃子為22公斤。是款Grand Tokaj 5 Puttonyos ,就是說在標準136公升的基酒中加入522公斤的Aszu 葡萄,所釀成的Tokaji ,糖含weight最少為120g/L

그래서 이 제품은 50cl입니다 설탕, 술 60g .

除了甜,此酒香氣相當複雜,桃、橙皮、無花果、濃郁적꽃향적味道。口感是橙, 梨, 菠蘿, 杏脯, 白巧克력및향향草,酸島清爽平衡,餘韻悠長.

2017 尚算年輕,果感향기等仍清晰爽朗,但再陳放多數年,能發 Exhibition 乾果wind味。

용량 : 500ml

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