- Volume: 700ml
- ABV: 54.9%
- Vintage: 2017
- Bottled: 2025
- Age: 8 year old
- Cask type: Oloroso Hogshead Finish
- Cask No.: 73
- No. of bottles: 242
- Exclusive bottling for: Gommone Whisky Shop
Loch Lomond Inchfad Oloroso Sherry
這是一支讓我們一試便決定選下來的酒。
泥煤與雪莉之間取得了難得的平衡,沒有多餘硫磺感,卻保留了 Oloroso Sherry 應有的深度、甜感與輪廓。
以 HKD 799 的價格來看,它的完成度尤其出色。
煙燻、酒體與雪莉風味之間沒有互相掩蓋,反而帶出一種熟悉而完整的 peat and sherry expression,也讓我們想起曾經很受歡迎的 Element of Islay 的 peat and sherry系列。
風味上,前段帶有營火、炙烤麥芽與木質煙燻,中段逐漸展現深色果乾、香草與烘烤堅果的甜潤感;尾段則收結於炭灰、海鹽與乾淨俐落的雪莉木質調性,整體結構扎實,口感油潤而有層次。
這不是一支張揚的泥煤雪莉桶,而是一支平衡做得漂亮、價格亦相當親近的選桶作品。
對喜歡 Islay 風格、又希望找到一支更易入手日常飲用之選的飲家來說,它有很高吸引力。