【 El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2019 】
RP: 100 | JS: 100
阿根廷的Mendoza 產區極為聞名，當中又以Malbec 這一深色、濃厚的葡萄最具標誌性，最知名的酒莊Catena Zapata 就是以種植和釀造這一葡萄品種為主。
有趣的是，Catena Zapata 莊主Nocolas Catena 的小女兒Adrianna Catena 和其釀酒師丈夫Alejandro Vigil 所成立的Bodega Aleanna – El Enemigo 卻是主要種植Cabernet Franc，而且將之發揚光大。
今天介紹的Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard，也許是受益於氣候暖化，近年來一直表現出色，兩大酒評家RP 及JS 往往給予97甚或以上的高分，2019年甚至取得了雙100。
味道上是豐富的紅車厘子、藍莓、紫羅蘭等花卉，一些草木、濕土，香料如迷迭香、百里香，另外是白堊、如蠔殼的鹹味、岩石。酸度活潑明亮，單寧緊致。
整體表現出極佳的平衡，口感絲柔，單寧精細，味道無比精確。筆者還記得在2024年的酒展中品飲此酒時的感動，面面俱圓、且精巧優美，是真正傑出的作品。
- Volume: 750ml
- ABV: 13.5%
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From Gualtallary, Argentina
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Red Wine – Bold and Structured
- Cabernet Franc - Malbec
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Pairs well with Beef and Venison
