Dom Perignon Rose 2009由56%的Pinot Noir以及44%的Chardonnay混釀而成，其中混入了13％的紅酒，在酒窖酒年長達 12 年後推出。酒體呈現出Pinot Noir充滿活力的紅色水果風味，是真正的傑作，將香檳體驗提升到新的高度。酒評家Antonio Galloni給予98分的高分評價，這個分數超越傳奇年份，Dom Perignon Rose 2008 的97分，是最不容錯過的粉紅香檳王。
Dom Perignon香檳王為世界行家爭相收藏的香檳，一直以來都是奢華的代表，更是國際聲望最高的香檳。粉紅香檳首次於1959年釀造，直到1971年古波斯王朝成立2500年的紀念典禮上才真正問世，以Pinot Noir黑皮諾和Chardonnay夏多內混釀，粉紅年份香檳僅在優秀的年份生產，且產量僅佔4%，每年都保有該年分的經典特色。
A lovely rose Champagne that waltzes gracefully across the palate, belying the concentrated range of macerated raspberry and strawberry, candied blood orange peel, toast and saffron notes carried on the elegant, satiny mousse. Long and fresh, with minerally smoke and oyster shell accents on the focused finish. WS
