Bowmore 1989/2011 21 Year Old Single Barrel Silver Seal
意大利傳統裝瓶商Silver Seal 的作品一向貴精不貴多,大多舊作更不是早被喝光,就是被酒友納入收藏。
而今天,我們幸運地找到了十餘年前裝瓶的Silver Seal 舊作,1989年蒸餾、2011年裝瓶的Bowmore。
在味道上帶有大量的檸檬、葡萄柚,一些海水、醃魚、煙霧、泥煤、炭灰,還有焦油、橡膠,雖然略帶紫羅蘭、薰衣草和皂感,卻能在Whiskyfun 上取得90分,要知道Serge 並不太愛好Soapy 風味。
- Volume: 700ml
- ABV: 46%
- Distillery: Bowmore
- Bottler: Silver Seal (SS)
- Bottling series: Single Barrel
- Vintage: 1989
- Bottled: 2011
- Stated Age: 21 years old
- Number of bottles: 565