作為年輕酒莊,Brancaia 以有機栽培,絕不使用除草劑和殺蟲劑,加上使用天然酵母菌群,以超卓的的技藝,釀造出品質出眾,但價錢卻仍十分相宜的葡萄酒。
是次帶來的,是一款Chianti Classico Gran Selezione,100% Sangiovese,18個月Tonneaux 加上3個月Concrete tanks 熟成,Bottle aging 12個月。
這款2019,正是此酒的首發。帶有紅色水果、香草、皮革、甘草和煙草的味道,口感飽滿充滿果感,單寧緊緻,結構完整頗具層次。相信經得起時間的考驗、在充分的Bottle Vintage 之後能展現更複雜的風味。
說起Sangiovese,Brunello 以其充分成熟、深色水果加上富含桶味的風格贏得不少追隨者,但這款Chianti Classico Gran Selezione 反而紅果充沛,酸度相當漂亮,展現出更傾自然的面貌。
極佳年份,幾乎所有酒評家都給出94分以上,是非常值得一試的Chianti 作品。
Volume: 750ml