Clynelish 1995/2013 17 Year Old Cask Strength Collection Bottled for TWE Signatory Vintage #12794

【 Clynelish 1995/2013 17 Year Old Signatory Vintage, Cask Hand Picked by The Whisky Exchange #12794 】

 

Clynelish 獨特的蠟質、黃色水果等風味在雪莉桶的影響下總不能很好地展現，但總有些例外。

 

今天為大家帶來的Clynelish 1995，在refill sherry butt 中熟成了17年，在2013年裝瓶。木桶來自Signatory Vintage，由The Whisky Exchange 挑選推出。

 

味道上帶有蘋果、血橙、柑橘的果感，相當明顯的酒廠風格如蠟質、礦物質、白堊，還有皮革、煙燻火腿、肉感、雪茄等來自雪莉桶的風味。另外是咸味、微弱的煙燻。

 

整體獨特、有趣，木桶帶來舊式雪莉桶風格的味道，而且相當乾淨整淨。是一款風味濃郁、個性明顯的佳作。

 

  • Volume: 700ml
  • ABV: 56.2%
  • Distillery: Clynelish
  • Bottler: Signatory Vintage (SV)
  • Bottling series: Cask Strength Collection
  • Vintage: 21.12.1995
  • Bottled: 23.09.2013
  • Stated Age: 17 years old
  • Cask Type: Refill Sherry Butt
  • Cask number: 12794
  • Number of bottles: 622
  • Bottled for: The Whisky Exchange

Clynelish 1995/2013 17 Year Old Cask Strength Collection Bottled for TWE Signatory Vintage #12794

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