【 Clynelish 1997/2013 Malt of Scotland Bottled for Whiskylive Belgium #12051 】
身處果感主導的威士忌風味潮流中的我們,只能見證著Clynelish、Ben Nevis 等酒廠滿載水果風味的黃金年份作品價格不斷上揚,甚至還要爭崩頭。
想以較相宜的價錢找更有意思的作品,也許能從舊一點的裝瓶入手。
而今天,我們則為大家找到了一款舊作,1997年蒸餾、2013年裝瓶,在Bourbon Hogshead 中熟成約十五年,是Malt of Scotland 為比利時Whiskylive 推出的作品。
味道上是柑橘、蘋果、杏脯、檸檬、桃、葡萄柚、橙皮等果感,一些焦糖、蜂蜜,當然不少得蠟感。還有一點海鹽、礦物、堅果、木質。
整體非常平衡,香甜油潤,果感豐富且精緻,是活潑、好喝的Clynelish 作品。
- Volume: 700ml
- ABV: 54.7%
- Distillery: Clynelish
- Bottler: Malts of Scotland (MoS)
- Vintage: 03.1997
- Bottled: 01.2013
- Cask Type: Bourbon Hogshead
- Cask number: MoS 12051
- Number of bottles: 242
- Bottled for: 10th Whisky-Live Spa 2013