Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2021 (James Suckling: 96)
Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2021 (James Suckling: 96)

Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2021 (James Suckling: 96)

$360
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Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2021

之前的Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling GG Alte Reben 是我們十分喜歡的作品，現在已經賣光了。幸好，Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2021 來到合適的價錢，很值得各位酒友入手品嚐。

Johannisberg 位於名區Rheingau，是葡萄種植歷史極為悠久的莊園，自有記錄的817年，距今已有1200年。而且自1720年起專門種植Riesling，亦曾在1816年歸屬奥地利皇帝，如今仍有10％的葡萄產量歸哈布斯堡家族所有。曾於二戰被摧毀，在1965年重建。

釀造上以控溫不銹鋼桶和大型橡木桶發酵，限制了氧化以保留新鮮果味，卻也會多讓酒渣浸泡，提高酒體複雜度。

Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 酒精度為8％，是甜美的作品，2022年款取得JS 99分。我們為大家帶來的是2021年，雖然「僅得」JS 96分，卻也絕不遜色。

迷人的茉莉、夜來香等白花香氣，大量的熟梨、白桃、熟蘋果，花蜜的甜感包裹著強韌的酸度，酒體極為集中，還有一些精緻的石板、濕石頭的礦物感。整體沒有花巧的修飾，單純展現出高品質葡萄的原始風味，是一款高CP 值的佳作。

  • Volume: 750ml
  • ABV: 8%
  • From Johannisberg, Germany 
  • Dessert Wine – Lush and Balanced
  • Riesling 
  • Pairs well with Fruit-based Desserts

Free Shipping on all orders over $1000

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