【 Secret Speyside 2005/2024 18 Year Old Signatory Vintage for LMDW Foundations #DRU 17/A106 #45 】
這些年有很多很多的Secret Speyside,當中的一些根本不太神秘,我們總能找到線索找出答案。
今天介紹的Secret Speyside 2005,則能從推出者LMdW 網站上的描述中探知酒液來源。這款在First Fill Sherry Butt 中熟成了18年、在2024年裝瓶的作品,出處很明顯是某名字M字開頭的酒廠。
味道上是梅乾、葡萄乾、棗、無花果、香蕉乾,還有烤麵包、聖誕蛋糕、奶油、牛奶朱古力、糖蜜,然後是舊皮革,煙草,肉感、黑胡椒。
整體濃郁、結實,味道豐富,是經典酒廠風格的重雪莉桶作品,非常出色。
- Volume: 700ml
- ABV: 57.6%
- Bottler: Signatory Vintage (SV)
- Bottling series: Cask Strength Collection - LMDW
- Vintage: 03.07.2005
- Bottled: 26.06.2024
- Stated Age: 18 years old
- Cask Type: First Fill Sherry Butt
- Cask number: DRU 17/A106 #45
- Number of bottles: 575
- Label: Foundations
- Bottled for: La Maison du Whisky