Fabien Coche Meursault 一級園魅力 2022

莫爾梭名門人群，最著名的科甚杜里，作品非常稀有且昂貴。其表親魯洛也同樣以高質且低產量著稱。

同屬Coche家族的生產，其實還有Fabian Coche。雖然名氣不如上述兩者響亮，但憑藉優質的園地、大量的老藤葡萄，加上自然的葡萄園管理模式、傳統的釀造工藝，令Fabian Coche的出品質素極高，屬於極為平衡、平易近人的可口風格，是上佳的隱藏工廠。

Meursault並沒有Grand Cru，靠的就是Charmes、Genevieres、Perrieres三塊風土堪稱的一級田撐起部分，有些作品甚至有些比Puligny-Montrachet Grand Cru還要貴。其中Charmes佔大部分，再分上下兩地，酒風有差異，上較平衡圓潤，下則稠少酸。

是次介紹的Fabien Coche Meursault 1er Charmes 2022，酒莊習慣略晚收成，木桶發酵及陳年，約15％新桶。

味道上帶了一些水果如白桃、檸檬、青芒、柑橘，一點白花的香味。還有很多烤杏仁、榛果、奶油、馬鞭草的濃鬱，豐富的礦物質帶來層次，再加上緊緻漂亮的酸度視覺出長而深刻的餘韻。整體風味輪廓而豐盈，完熟但仍保持令人驚喜、明亮的酸度，是一款出色、風格明顯、獨特集中度的作品。

容量：750ml

酒精度：13%

來自法國默爾索查爾姆

白葡萄酒－口感醇厚、風味複雜

夏多內

與雞肉和火雞搭配極佳

Fabien Coche Meursault 一級園魅力 2022

$1,080 $1,280
/
售罄

所有訂單滿 1000 美元免運費

你可能也會喜歡

最近瀏覽