El Canto de la Alondra Ribera del Duero 2020
Gommone HK (Causeway bay, Hong Kong Island)

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Bibera del Duero,是女莊主兼釀酒師Silvia Gonzales Garcia的心血結晶,釀造上完全按照個人的創作願望,來自陳年時間也因應實際情況調整,不追隨陳年標籤的認證而是在合適的時機裝瓶。

此酒在法國和美國橡木桶中陳年約十二個月,上面比例多一些。

聞香上沒有過量的木桶,保留了一些紫羅蘭花香、黑莓、黑布塚、黑加侖子等果香非常豐富,木桶帶來了很多甜香料、雲呢拿、牛奶朱古力,甚至還有一些皮革和煙草。

此酒並不常見於網路酒評,除了Vivino的4.5分參考,評論區可以說是一片遺憾。可利用年輕時的演技,果香較活躍,陳年後作為演藝變得更加性感、成熟和肥胖。喜歡昏迷、具複雜度、深沉造型的朋友,此作不容錯過。

容量:750毫升

酒精度:15.5%

來自西班牙杜羅河岸

紅酒 - 濃鬱而濃烈

丹魄

與羊肉搭配極佳

El Canto de la Alondra Ribera del Duero 2020

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