Tenuta Benedetta Unico Di Benedetta 2015
Gommone HK (Causeway bay, Hong Kong Island)

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生產區域：Etna, Sicily

風土：海拔650公尺的火山土壤

葡萄品種：100% sangiovese

葡萄園：葡萄園採用埃特納火山幼苗栽培，種植密度為每公頃10,000株。

收穫：葡萄在九月底手工採摘。

釀造過程：發酵在法國橡木錐形發酵槽中於控溫條件下進行。葡萄酒在新的225公升橡木桶和500公升二手法國橡木桶中陳釀約15個月。

品嚐筆記：酒體呈現明亮的寶石紅色。聞香：果凍般的紅色水果香氣，東方香料氣息，黑巧克力香，略帶鹹味和鐵鏽味，隱約透出皮革、瓷器和鮮嫩大黃的芬芳。入口飽滿醇厚，口感層次豐富，與聞香時的感受一致，單寧和酒精度達到完美平衡。餘韻帶有香脂般的醇厚感。

Tenuta Benedetta Unico Di Benedetta 2015

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