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Xiaopu Ningxia Gathering MV.7

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30% Syrah, 25% Pinot Noir, 15% Dunkelfelder, 10% Muscat Hamburg, 8% Welschriesling, 6% Marselan, 6% Malbec Volume: 750ml ABV: 13.5%

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Xiaopu Ningxia Red for Summer 2019

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Welschriesling, Marselan, Syrah Volume: 750ml ABV: 12.5%

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Xiaopu Ningxia Before Dawn Amaronee Bianco

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Skin contact dried Vidal Volume: 750ml ABV: 16.3%

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Xiaopu Perdue 21.2 2021

$500

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Warm Climate Pinot Noir Volume: 750ml ABV: 12.5%

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Xiaopu Perdue 21.1 2021

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Xiaopu Perdue 21.1 2021

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Xiaopu 小圃釀造 Perdue 21.1 2021 Perdue 是法文「迷惘」之意，小圃用以表達在釀造Pinot Noir 時的迷惘。的確，Pinot Noir 是難以種植，釀造上又非常考功夫的葡萄品種。其高酸薄皮的特性令酒風非常容易被釀造手法左右，收成時間、單寧萃取、用桶力度，都能令酒液風味大為改變，也難怪法國著名產區Burgundy 數條村莊內藏數以百計的釀造者。 ... 閱讀更多

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Fattoria della Aiola Chianti Classico Fortezza Dell'aiola Riserva DOCG 2019

$368

Fattoria della Aiola Chianti Classico Fortezza Dell'aiola Riserva DOCG 2019

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【 Fortezza dell’Aiola Chianti Classico Riserva 2019 】 Fattoria della Aiola 雖然規模不大，歷史卻相當悠久，先不論這座城堡早在1400年左右已有所記載，釀酒方面亦始於1934年，由政治家Giovanni Malagodi 擁有、發展，釀造Chianti Classico 甚至一些混入國際葡萄品種Cabernet Sauv... 閱讀更多

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Fattoria della Aiola Chianti Classico DOCG 2019

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90% Sangiovese, 10% Merlot or Colorino Volume: 750ml ABV: 14%

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Xiaopu Ningxia The Dark Side 2019

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Cabernet Sauvignon, Marselan, Cabernet Franc, Petit Verdot Volume: 750ml ABV: 14.5%

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Xiaopu Ningxia Perdue J

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Pinot Noir Volume: 750ml ABV: 12.5%

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Xiaopu Ningxia Naked 2021

$350

Xiaopu Ningxia Naked 2021

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Xiaopu 新衣 Naked 21 此作的酒標就如作品的中文名字：「新衣」，只有聰明人才能看得見。不才蠢鈍，只好看背標。此作年份為2021年，在2023年裝瓶12月裝瓶，所用葡萄是三分之二的Syrah 和三分之一的Marselan，當中各一半以整串葡萄發酵。並沒有木桶影響，以不銹鋼容器陳年。裝瓶酒精度為14.8％。味道上帶深色水果的甜香，一些黑車厘子、藍莓、黑布冧，單寧細碎... 閱讀更多

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Produttori del Barbaresco Barbaresco 2019

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Variety: Nebbiolo ABV: 14% Volume: 750ml

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Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2015

$530

Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2015

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Grapes: 100% Sangiovese Winemaking: Harvest: Hand-harvested in early October. Fermentation: The fruit is pressed and then fermented in stainless steel tanks for 35- 40 days, during which time full ... 閱讀更多

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Kanonkop Paul Sauer 2020（羅伯特·帕克葡萄酒倡導者：94 / 蒂姆·阿特金：97）

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Kanonkop Paul Sauer 2020（羅伯特·帕克葡萄酒倡導者：94 / 蒂姆·阿特金：97）

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69% 赤霞珠、17% 品麗珠、14% 梅洛——這款經典葡萄酒呈飽和的寶石紅色，並帶有濃鬱而復雜的耕作土壤、香草束、紅醋栗、黑醋栗和雪鬆的味道。這款葡萄酒品質優良，結構優雅，單寧精確，再加上新橡木的巧妙使用，為承載複雜的果味創造了完美的背景。餘韻悠長，充滿年輕氣息。酒精。 13.0％容量：750毫升羅伯特帕克葡萄酒倡導者：94 提姆·阿特金：97 閱讀更多

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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La Cinso 2019

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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La Cinso 2019

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【 Anne Gros & Jean Paul Tollot La Cinso 2019 】 Anne Gros 是Burgundy 最知名的精品名莊之一，Jean Paul Tollot 是Chorey村著名的古老酒莊。兩人結婚後並未將兩家酒莊整合，仍各自釀酒，卻是在南法Languedoc-Roussillon 中的Minervois 產區購入葡萄園，並創作了一系列有趣的作品。今... 閱讀更多

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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Les Combettes Cotes du Brian 2022

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Volume: 750ml ABV: 14.5%

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