Brachetto是一種主要種植於義大利西北皮埃蒙特的紅葡萄品種,以芬芳的香氣著稱,雖不能釀造出高檔具陳年潛力的酒款,卻能以微氣、氣泡或玫瑰的面貌示人。
種植範圍與Moscato重疊,微氣的Brachetto d'Acqui更與Moscato d'Asti定位頗為相似,都是香氣馥鬱的易喝標誌酒款。但對昨晚的高曼哈頓,Brachetto d'Acqui卻很少人認識,對於一款現身於派對絕對會被清空的酒來說,絕對不合理。
是次介紹的Acquesi 'Valle Belle Rose',是經典的Brachetto d'Acqui,漂亮的紅寶石酒色,充滿了紅莓、車厘子、紅花、紫羅蘭、蜂蜜等甜香,外觀輕盈易飲,點點如橙皮的微酸和微單寧帶來平衡,是一款平易近人、令人放鬆的愉悅作品。
酒精度:5.5%
容量:750ml