Chateau Beychevelle Saint-Julien 2010 年 (詹姆斯·薩克林：95)
Chateau Beychevelle Saint-Julien 2010 年 (詹姆斯·薩克林：95)

Chateau Beychevelle 在本港流行已久的 Brodeaux 酒莊，皆因酒標上的「龍船」標誌相當易認，也是酒莊暱稱的由來。

位於Saint Julien產區的東南玫瑰，Chateau Beychevelle 與Chateau Ducru-Beaucaillou 中的超頂級莊頗為接近。在風土條件上，由於Chateau Beychevelle 葡萄園含相對梯度的比重，令Marlot 的種植比例較其他左岸酒莊相對為高，佔整體的四成，Cabernet Sauvignon 則僅接近五成。 （Chateau Ducru-Beaucaillou 的Cabernet）長相思比例就高達約七成。 ）

釀造上，Chateau Beychevelle以不銹鋼發酵槽控溫發酵，溫度不超過30°C，正牌以50％新桶陳年18個月。

是次我們為大家帶來了Brodeaux的2010年的好年份。此酒在瓶陳十年後仍十分堅韌增強，聞香上圖、鉛筆碎片的味道相當突出，帶點松木，果香非常大，其中的烏梅、黑車厘子，帶一點點第三級的氣息。建議花多一點時間醒酒，能讓果香和瓶陳風味更加開放。

就開瓶表現而言，此酒風味平衡平衡，水準超越本莊位列的四級評價，而且依然出色，相信能再陳十數年以發展第三風味。

容量：750ml

Chateau Beychevelle Saint-Julien 2010 年 (詹姆斯·薩克林：95)

$900
/
售罄

所有訂單滿 1000 美元免運費

你可能也會喜歡

最近瀏覽