Domaine des Comtes Lafon位於Meursault,是村莊、甚至是全勃根地最重要的白酒生產者之一。擁有一些條件極佳的葡萄園,所釀造的酒當然也出類拔萃。例如推出的數個Meursault Premier Cru作品,就被酒評家認為品質不輸Montrachet等特級園,而Contes Lafon塊塊也競得Montrachet,成品當然更不便宜。
也許是意識到自家作品價格昂貴,Lafon家族在Macon區收購了一些葡萄園,釀造出以Les Heritiers du Conte Lafon為名的一系列白酒。由於葡萄園成本較低,這些Macon裝瓶價格相對親民,讓旁邊的百姓家亦能一窺Lafon的釀造工藝和品味風格。
是次為大家帶來了Domaine des Heritiers du Comte Lafon Saint-Veran 2020,葡萄來自Prisse和Davaye附近的葡萄園,以陳年的不銹鋼、木桶的酒液調配而成。
此作果味成熟有特色,帶有蘋果、柑橘、檸檬、白花和白桃等風味,另外是濕寶石的礦物質感。釀酒的味道也相當突出,如來自自溶的麵包、酵母、餅乾等,還有來自木桶的奶油和圓潤口感。飲家能由此作中喝出了各種釀造工藝的特質,是一款複雜、成熟、豐富層次的作品,非常出色。
容量:750ml
酒精度:13%
來自法國聖維爾納
白葡萄酒 - 巴特雷(Buttrey)和複雜
夏多內
與雞肉和火雞搭配極佳
經認證的有機生物動力