Caol Ila 2006 15 年陳釀，為 Gommone 威士忌裝瓶，威士忌機構“旭日之屋”

【卡爾里拉 2006 15 年「旭日樓」 - Gommone 威士忌專賣店】

非常高興為大家介紹我們最新的包桶作品，也是我們第一個精心挑選的款來自ISLAY的酒廠 - 15年的單桶Caol Ila。年輕的Caol Ila作品決定多不勝數，令我們下最重要的是它被迷人的嗅探所深深著迷。沒有新的製作感，海藻風格不重，並帶輕輕的煙熏泥煤，燒菠蘿，蜂蜜，檸檬，灰燼，雲呢拿，咸煙肉。建議大家可​​以先慢慢感受一下，嗅一嗅，西雅圖日出般為你帶來驚喜。

「HOUSE OF THE RISING SUN」酒標設計了我們上一個包桶「MOON UNDER WATER」。以日月為對比，帶出了四個包桶的不同風格。於Refill Hogshead中熟成，以47.8%ABV裝瓶，共推出84支。

品酒筆記

聞香：檸檬清香，燒菠蘿，蜂蜜，雲呢拿，灰燼，輕輕的煙燻泥煤及海蠔（建議慢慢感受嗅覺變化）

甜點：蜜糖甜、檸檬、培根、奶油、礦物

餘韻：中部，蜜糖甜，灰燼，海風鹹香

感謝@shiukaialfie @katolone 為我們設計酒標

  • 容量：700ml
  • 酒精度：47.8%
  • 釀酒廠：卡爾里拉（Caol Ila）
  • 裝瓶商：威士忌機構（TWA）
  • 裝瓶系列：旭日之屋
  • 年份：2006
  • 聲明年齡：15歲
  • 瓶數：84
  • 瓶裝：Gommone 威士忌商店

Caol Ila 2006 15 年陳釀，為 Gommone 威士忌裝瓶，威士忌機構“旭日之屋”

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