Grand Tokaj Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017（Dec​​anter 世界葡萄酒獎：94）
Grand Tokaj Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017（Dec​​anter 世界葡萄酒獎：94）

託卡伊 是匈牙利產區，主要使用品種Furmint 釀造託卡伊，酒名只比產區名多個字母i 。

託卡伊 也種分數，這次介紹的Aszu ，簡而言之，就是感染黴菌的「巢皮」葡萄（ Aszu ），加入使用正常葡萄發酵而成的基酒中，浸泡時間大約十二至六十小時。

這些Aszu 葡萄流失了水分，糖分高度濃縮。所做的甜酒甜度計算單位為Puttonyos 、意為籃子，一籃子為22公斤。是款Grand Tokaj 為5 Puttonyos ，就是說在標準136升的基酒中加入5籃22公斤的Aszu 葡萄，所釀成的託卡伊，糖含量最少為120g/L 。

所以說這瓶50cl 甜酒，含糖60g 。

除了甜，此酒味道相當複雜，桃、橙皮、無花果、少許的花香味道。口感是柳橙、梨子、鳳梨、杏桃、白巧克力和香草，酸度十分平衡，餘韻悠長。

這瓶2017年算年輕，果感香氣等仍清晰爽朗，但再陳放多數年份，能發展出深沉黑洞的乾果風味。

容量：500ml

Grand Tokaj Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017（Dec​​anter 世界葡萄酒獎：94）

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