Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Rouge 2019 (RP: 96 / JR: 18 / Decanter: 98)
Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Rouge 2019 (RP: 96 / JR: 18 / Decanter: 98)

首個裝瓶年份為1966年，距今約60年，這是一些動了近百年的老牌，此莊絕對稱不上古老。但論名氣榮譽，卻是有過之無不及，單看隊列羅伯特·帕克世界155偉大的大廈，已足以望許多同行塵莫及。

與酒莊的年輕相違的是，其擁有的種植園種植著許多老藤，超過八十歲的比比皆是，有的甚至過百。但不將老藤葡萄與年輕葡萄分別釀造裝瓶，而是遵循傳統，混合所有成熟的葡萄，只生產紅酒各一款。

今天介紹這莊的Chateauneuf-du-Pape Rouge，葡萄平均樹齡五十年以上，以歌海娜為主。分批收成充分成熟的葡萄，部分除梗，長時間浸皮。發酵後先經混凝土缸陳放約半年，再於大木桶熟成約年半。

此酒每年都RP 90以上，這瓶2019也有96，另外Decanter 98，Wine Spectator 96，Jancis Robinson 18。

味道上此作果香成熟，含有大量紅莓、黑布塚、車厘子風味，糧食豐富多汁，另外還有牛紮糖、皮革、甜煙草、朱古力等陳年風味，味道豐富，層次分明，單寧成熟，現年已適飲，當然也可以陳年。是一款果香一致性鬱鬱，和陳年元素達至平衡的高品質作品。

容量：750毫升

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Rouge 2019 (RP: 96 / JR: 18 / Decanter: 98)

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