Xiaopu 新衣 Naked 21 此作的酒標就如作品的中文名字：「新衣」，只有聰明人才能看得見。不才蠢鈍，只好看背標。此作年份為2021年，在2023年裝瓶12月裝瓶，所用葡萄是三分之二的Syrah 和三分之一的Marselan，當中各一半以整串葡萄發酵。並沒有木桶影響，以不銹鋼容器陳年。裝瓶酒精度為14.8％。味道上帶深色水果的甜香，一些黑車厘子、藍莓、黑布冧，單寧細碎... 閱讀更多

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Xiaopu Ningxia Perdue J

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Xiaopu Ningxia Perdue J

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Pinot Noir Volume: 750ml ABV: 12.5%

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Xiaopu Ningxia Red for Summer 2019

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Welschriesling, Marselan, Syrah Volume: 750ml ABV: 12.5%

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Xiaopu Ningxia Soon Song Red 2022

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Xiaopu Ningxia Soon Song Red 2022

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Merlot and Syrah Volume: 750ml ABV: 14.5%

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Xiaopu Ningxia Tangerine 2023

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Xiaopu Ningxia Tangerine 2023

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Ningxia Skin Contact Chardonnay Volume: 750ml ABV: 13%

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Xiaopu Ningxia The Dark Side 2019

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Xiaopu Ningxia The Dark Side 2019

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Cabernet Sauvignon, Marselan, Cabernet Franc, Petit Verdot Volume: 750ml ABV: 14.5%

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Xiaopu Perdue 21.1 2021

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Xiaopu Perdue 21.1 2021

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Xiaopu 小圃釀造 Perdue 21.1 2021 Perdue 是法文「迷惘」之意，小圃用以表達在釀造Pinot Noir 時的迷惘。的確，Pinot Noir 是難以種植，釀造上又非常考功夫的葡萄品種。其高酸薄皮的特性令酒風非常容易被釀造手法左右，收成時間、單寧萃取、用桶力度，都能令酒液風味大為改變，也難怪法國著名產區Burgundy 數條村莊內藏數以百計的釀造者。 ... 閱讀更多

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Xiaopu Perdue 21.2 2021

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Warm Climate Pinot Noir Volume: 750ml ABV: 12.5%

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XR21 for Wedding

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Yamazaki 12 Year Old

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Yamazaki 12 Year Old

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Volume: 700ml ABV: 43% Distillery: Yamazaki Bottling series: Single Malt Whisky Stated Age: 12 years old Cask Type: American, Spanish & Japanese Oak Casks 閱讀更多

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