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Giant Steps Yerra Valley Chardonnay 2022

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Domaine Guy Robin Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2022

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Domaine Muxin 木杺 Blanc 2023

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Louis Jadot Pouilly-Fuissé 2023

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Ata Rangi Chardonnay Potiki 2024

$240

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Ata Rangi Chardonnay Potiki 2024

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James Suckling: 97 這款傑出的年份榮獲James Suckling 高達 97 分的極高評價，並在最近的百大超值酒款榜單中高居第 15 位，被譽為傑出且親民的世界級傑作。新西蘭傳奇釀酒師海Helen Masters 精釀，她甚至將這個完美無瑕的 2024 賽季視為真正的「夢幻年份」——展現出令人震撼的爆發力、精準的礦物感以及正統勃艮第級別的深度。具備燧石、碎石、微鹹礦物感... 閱讀更多

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Alheit Vineyards Cartology Bush Vines 2023

$330

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Alheit Vineyards Cartology Bush Vines 2023

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94% Chenin Blanc, 6% Semillon 2023年份的Cartology白酒今年在混釀中加入了略微更多的Semillon。一如既往，這款酒是由他認為最好的地塊混釀而成。它擁有本年份南非白酒中最優雅的香氣之一：黃色水果的芬芳，一絲桃皮的清香，羊毛脂和打發的蛋白的香氣。層次分明，純淨無瑕。口感非常平衡，開瓶後明亮而有張力。酸度極佳，充滿張力和複雜性，餘韻以礦物質風味為主... 閱讀更多

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Cherubino Margaret River Chardonnay 2022 (JR: 18)

$450

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Cherubino Margaret River Chardonnay 2022 (JR: 18)

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【以無比挑剔知名的酒評家Jancis Robinson 給予18分極高分數，無與倫比的西澳傑作：Cherubino Chardonnay】 Cherubino 是西澳的hidden gem，在本港並不知名，但品質高得離譜。受惠於暖和的氣候葡萄生長得相當成熟，釀造上以60％新桶予以濃郁風味支撐酒體，兩者相輔相成造就出這款傑作。 Jancis Robinson 18分的含金量有多高，相信有留意酒... 閱讀更多

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Domaine des Quatre Piliers Bel-Air Sauvignon Blanc 2022

$650

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Domaine des Quatre Piliers Bel-Air Sauvignon Blanc 2022

Valentin Desloges, 28, son of a Touraine winemaker, returns to his native Cher Valley after training with some of France’s most renowned domaines — from Alsace to Meursault including a formative sp... 閱讀更多

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